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  2016年5月通讯 EN l ไทย l 简体中文  
 
五月会员感言

度假会会员的首次安纳塔拉度假会经历,充满甜蜜温馨

 

普吉岛迈考安纳塔拉度假会对于翡翠会员Yuko Shum 和她的家人来说可谓完美至极,他们在那里度过了第一个安纳塔拉假期,除了度假酒店的高端品质和舒适环境,令他们感到最贴心的是当地举办的各类活动,尤其是Chaam餐厅的泰式料理课程,以及度假酒店热情的员工,为他们充满料理灵感的旅程锦上添花。

Yuko的丈夫和孩子同样也享受了本次旅程,除了带回和家人在一起度过的难忘记忆,Yuko还带回了其他假期中无法轻松体验到的技能——冬阴功汤烹饪技艺。

 
 
“我十分喜欢大厨Lee的Spice Spoons泰式烹饪课程,课程包含了制作暹罗菜单上的四道菜品。我从未想过自己能够亲手烹饪冬阴功汤,但现在我做到了!其实步骤很简单,但要想做得美味,关键在于平衡甜、酸、辣三种味道。大厨Lee教我们如何调和各种味道。但对我而言,最有意思的是学会了“mise en place” (意思是分门别类摆放好制作菜品所需要的各种调料和配料)。


 
  此外,我还学会了如何用西餐的方式使用刀叉,这与我从前学的日式料理中的方式完全相反。许多东西都各不相同,但在它们本身的文化和菜系中却都有自己的道理。因此,我想说,这次料理课程教会我的不仅仅是制作泰国菜。下次我想参加大厨的西餐料理课程,尤其是披萨制作,Chaam餐厅的披萨绝对一流!我还得了解制作披萨的秘密!

我肯定会推荐所有人参加这个料理课程!我的丈夫也很享受观看料理课程,当然,他喜欢课程结束后的试吃环节。我想,我的丈夫一开始肯定觉得“料理课程”=“女人的天地”,但经过这次活动后,他一直对料理课程津津乐道。

酒店员工非常友好,尤其是儿童俱乐部的员工。我们的孩子喜欢呆在儿童俱乐部,这也给我们大人腾出了休闲放松的时间!


 
 

我可以很肯定地说,所有的员工都接受过专业培训,例如,我们临时问起酒店附近有没有很棒的泰式餐厅推荐,酒店员工推荐了一家非常棒的泰式餐厅,名叫“Kin Dee”,距离酒店仅有15分钟路程。这正是我们要寻找的氛围——在丛林中享用美食!他们不仅贴心地为我们预订好座位、安排出租车准时接送,还为我们准备了一辆婴儿车,因为当天下雨,他们为我们打伞,将我们从别墅送到酒店大厅。我们的孩子一直在说khob khun kha(谢谢)!”

 
 
确保在高端舒适的度假酒店享受一场非凡的度假体验,是许多度假会会员珍惜度假会会籍的原因之一。 给我们来信,与我们分享您难忘的安纳塔拉假期体验!
 
 
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